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Geisha（Gesha）は、アラビカの品種の一つで、主にパナマ・ボケテの高標高地帯で栽培されています。茶葉やジャスミンを連想させる香りと繊細な酸味が特徴的で、スペシャルティコーヒー市場では特に高い評価を受けています。遺伝的にはエチオピアの在来系統を祖先に持ち、名称はエチオピアのGesha地方に由来すると考えられています。ただし、現在流通している「パナマGeisha」とは別に、エチオピア国内の同名品種や商業的に「Geisha」として販売される多様な選抜系統が存在するため、品種名としての「Geisha」は必ずしも一つの遺伝的グループを指すわけではありません。
出典 4件
樹勢が高く、収量は低い傾向にあります。一方で高標高では極めて高い品質ポテンシャルを示すため、栽培管理と標高選択が重要になります。
パナマでは、2004年にHacienda La Esmeraldaが国際的な品評会で高評価を受けたことをきっかけに、Geishaは世界的な注目を集めました。それ以降、パナマの他の農園やエチオピア、コロンビアなどでも栽培が広がり、競売や小ロット取引で高い価格がつけられることもあります。
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文脈として登場 / contextグアテマラCoE、3部門の首位決まる 競売は7月23日グアテマラで開かれたGuatemala Cup of Excellence 2026は、3部門の入賞結果を発表した。大会はAnacaféとAlliance for Coffee Excellence（ACE）が共同で実施し、国際審査は6月1〜4日に行われた。Traditional Washed & Honey Processesの首位はLas MacadamiasのWashed Geishaで90.77点、Traditional Natural ProcessesはEl Injerto IのNatural Geishaが91.86点、Experimental CategoryはLos Aguacatonesが89.86点。本競売は7月23日13時（UTC）、日本時間22時。Sources